1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Curry>
  4. Curry rouge>
  5. Poisson

Astuces et recettes pour cuisiner avec le curry rouge

Curry rouge fait maison
Le curry rouge est un mélange d'épices particulièrement piquant. Photo par Malmaison Hotels
Le curry rouge est un mélange d'épices très prisé en Asie du Sud-est, et en particulier en Thaïlande. Très aromatique et piquant à souhait, c'est la présence dominante de paprika et de piment de Cayenne qui lui confère cette couleur.

Le curry rouge peut être consommé sous forme de poudre ou de pâte et accompagne merveilleusement bien la plupart des plats à base de viande, de poisson, de crevettes, de légumes et de lait de coco.

Dernières recettes de curry rouge et de poisson par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de curry rouge et de poisson qui changent !

Galettes de poisson Tod mun pla
Galettes de poisson Tod mun pla
papayapokpok papayapokpok
Les galettes de poisson à la thaïlandaise sont une délicieuse collation ou un plat d'accompagnement qui sont populaires en Thaïlande.
Filets de truite au curry rouge et riz au curcuma et badiane
Filets de truite au curry rouge et riz au curcuma et badiane
cuisine en folie cuisine en folie
Avez-vous envie de préparer une recette de filets de truite au curry rouge et riz au curcuma et badiane ? Cuisinez en suivant cette recette de curry rouge et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Le pizzaiolo, c'est vous !

Four à pizza multicombustible Ooni Karu 16
Four à pizza Ooni

Avec le four Ooni la vraie Pizza Napoletana est déjà chez vous.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

ail aubergines barbecue basilic cardamome carottes caviar champignons chou courgettes crevettes crustacés cumin curcuma curry échalote épices épinards fruits fruits de mer gambas gingembre grillades légumes lentilles menthe moules oignons paprika pâtes piment plancha poisson poivrons porc potage poulet purée riz salé samoussas saumon soupe spaghetti tomates truite veau velouté viande wok

Découvrez aussi toutes les recettes de curry rouge et toutes les recettes de poisson

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Filet de limande meunière
Filet de limande meunière
A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Je vous propose aujourd'hui une recette classique pour préparer le poisson qui en plus est très simple et rapide à faire. La préparation à la meunière est habituellement réalisée avec de la sole mais d'autres poissons conviennent également parmi lesquels la limande, un poisson à la saveur subtile.

Meilleures recettes de curry rouge et de poisson

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Six recettes incontournables à base de limande
Six recettes incontournables à base de limande
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Quelques suggestions délicieuses pour découvrir ce poisson assez méconnu.

Du poisson farci pour toutes les occasions
Du poisson farci pour toutes les occasions
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Des idées gourmandes pour épater vos invités.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0